BIENVENIDO A MANU JARA

La Dulcería Manu Jara se encuentra entre los “100 Mejores de la Gastronomía Española” elegidos por el jurado Madrid Fusión, compuesto por periodistas y expertos en gastronomía, siendo considerada la octava mejor pastelería de España.

Autenticidad, sabor, tradición ,sorpresa , creatividad. Con un poco de todos estos ingredientes , y toda la ilusión del mundo , la localidad sevillana de Sanlúcar la mayor acoge el obrador de mamujara donde se da rienda suelta a su manera de entender el mundo dulce.

Dulce honestidad, dicen que el trabajo honesto es el que destaca , por ser justo , por carecer de artificios, por responder siempre a las expectativas creadas. Y así es el trabajo y los resultados que se derivan del mismo cuando de ManuJara se trata . del obrador a la tienda – sea de la mano de un restaurante de lujo o una tasca de cualquier cuidad- sus singulares postres tienen un sentido plural.

ManuJara es el puente entre crear y degustar.

Por eso en manujara cada elaboración guarda la esencia de las técnicas tradicionales , un escrupuloso respecto a la materia prima y presentaciones que rinden homenaje a la sorpresa .

Porque los grandes postres no son patrimonio de unos pocos , aportamos nuestro granito de azúcar con postres de presentación únicas que respetan la esencia de las recetas mas tradicionales .

Por que en manujara no todo es lo que parece , estas son algunas de nuestras propuestas para saborear la imaginación.