Restaurante DSTAgE
Uno de los mejores restaurantes de Madrid, con dos estrellas Michelin.
El concepto DSTAgE nos habla de un restaurante de estética industrial y urbana, pero también de un espacio formativo con talleres de cocina para niños y adultos. Bajo el mando del chef Diego Guerrero, ex del Club Allard, DSTAgE ha sabido romper muchas reglas para posicionarse como uno de los mejores restaurantes de Madrid, ya con dos estrellas Michelin gracias a su capacidad para fusionar sabores españoles, mexicanos o japoneses. Hay tres menús con 12, 14 y 17 elaboraciones a 95, 125 y 150 euros, respectivamente. Y sí... hay que hacer reserva con mucha antelación.
Para descubrir que las estrellas Michelin van más allá de DiverXO.
Horas de apertura
De lu. a sá. de 13 a 16 h y de 21 a 23 h. Do. cerrado.